Stok ready, kurangi waste hingga 15–20% dengan kualitas stabil, size seragam, kualitas konsisten, dan pengiriman tepat waktu. Bantu dapur Anda minim komplain & jaga rasa tetap standar setiap hari.
Kami memahami hambatan koki profesional dalam menjaga kualitas seafood setiap hari.
Porsi menu menjadi tidak konsisten karena ukuran bahan baku yang sering berubah-ubah di setiap kiriman.
Sulit mengunci harga menu karena harga bahan baku di pasar yang naik-turun secara drastis.
Menu andalan terpaksa 'kosong' karena supplier gagal memenuhi stok saat restoran ramai.
Kami membangun sistem distribusi yang dirancang khusus untuk memenuhi standar dapur industri.
Sortasi Ketat & Kualitas Pilihan
Cold Chain Management 100%
Jaminan Kontrak Harga Stabil
Melayani Profesional Di Seluruh Indonesia
Selain cumi, kami juga merupakan pakar suplai ikan fillet premium tanpa tulang (boneless). Kualitas ekspor, 100% daging bersih, dan siap diolah menjadi ragam menu andalan.
Tekstur super lembut dengan rasa netral yang mudah menyerap bumbu. Pilihan paling tepat untuk menu Fish & Chips, dori krispi, atau dori asam manis.
Menawarkan daging yang tebal dengan cita rasa gurih alami khas ikan tawar. Sangat cocok untuk olahan sup, tim, goreng tepung, maupun panggangan.
Tinggi protein dengan harga yang sangat ekonomis (HPP bersahabat). Sempurna untuk inovasi menu lele katsu, lele fillet kremes, atau mangut lele praktis.
Proses higienis, siap olah, dan efisien untuk operasional dapur.
Bersih tanpa tinta & kepala. Ideal untuk isian.
Potongan cincin presisi. Favorit untuk Calamari.
Ukir estetik. Cocok untuk menu masakan Asia.
Intip bagaimana proses dan fasilitas penyimpanan kami untuk menjaga kualitas seafood tetap maksimal.